Öğrencilik Yıllarımda başladığım mutfak serüvenine minik oğlum doğduktan sonra dolu dolu devam ettim.  İlk yemeklerim hep ev arkadaşlarım üzerinde denenip onaylanıyordu o yıllarda. İş hayatında ise iş arkadaşlarımın yardımları olmuştu. Evlenince en önemli test edenim eşim oldu ve son olarak da minik gurmem Yusufum :)  Tadanlar arttıkça yemek yapma zevkimde katlanarak arttı. Yeni tatlar denemek bir tutku haline geldi, öyle ki yapmak istediğim lezzeti yapana kadar midemde kelebekler uçuşur. Hele bir de başarmışsam değmeyin keyfime. 

Oğlumun iştahsız oluşu benimse doğaldan yana bir mutfak anlayışım sayesinde, bir porsiyonda hem lezzeti hem besleyiciği hem de doğalı birleştimeye başladım. Ek gıdaya geçiş sürecinden itibaren farkettim ki benim damak tadım oğluma da olduğu gibi geçmişti. Bu yüzden dedim ki her çocuk anadangurmedir. Elimden geldiğince doğalı buldum doğalı yaptım yedim yedirdim. Hayat hazır gıda yiyecek kadar tatsız ve ucuz değil... El emeğinin lezzeti herzaman ayrıdır. Haydi anneler sizde gelecek nesillerimiz için mutfağa girin. 

"Midemiz gayet dolu, ruhumuzsa çok açtır,
Yaptığımız her tevbe, bir tevbeye muhtaçtır."